TITLE: A cozinha moderna

SUB TITLE: 

AUTHOR: PEREIRA, J. M. Sousa

NOTAS DE AUTORIA: compil. por J. M. Sousa Pereira

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: [s. d.]

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Editor e proprietário Henrique Bergante Torres

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Empreza Editora Biblioteca do Povo.

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A.2. 3766 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 403

OBSERVAÇÕES:
3 vol. Publicado em fascículos.