TITLE: O bacalhau e o seu formulário:

SUB TITLE: mais de 300 preparações culinárias diversas

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NOTAS DE AUTORIA: 

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SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1927

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Excelsior
Na capa figura como editora Livr. Editora Guimarães.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

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ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 11945 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 90

OBSERVAÇÕES: