TITLE: Frutas da Madeira:

SUB TITLE: algumas receitas para a sua aplicação em sobremesa, pudins, bolos, saladas, gelados, refrescos e cocktails

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NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1938

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Funchal

PUBLISHER: Grémio dos Exportadores de Frutas e Produtos Hortícolas da Ilha da Madeira.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 12251-2 V.; S.A. 12552 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 207

OBSERVAÇÕES: