TITLE: O aproveitamento da fruta em conservas, compotas e outros doces

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AUTHOR: Maria Ana de Carvalho Godinho

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Repartição de Estudos, Informação e Propaganda

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 102 págs

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 242146 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 213

OBSERVAÇÕES: Inserida na coleção “Campanha da Produção Agrícola, Série B, n.º 42”