TITLE: Fichas de cozinha: receitas do Instituto de Culinária da
CIDLA

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NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1971

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Gazcidla

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 
4 bolsas de 10 fichas cada

– Sopas e entradas
– Pratos de peixe
– Pratos de carne
– Pratos especiais

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional de Coimbra

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN C.G. 8795 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 260

OBSERVAÇÕES: