TITLE: Onde se conta de uma velhas contadas… e se fala de casas de comer que houve na Alta e já não há

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AUTHOR: Gonçalo dos Reis Torgal

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1989

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Coimbra : edição do Autor, 1989
Comunicação ao I Encontro da Alta de Coimbra

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

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COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 64996 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 837

OBSERVAÇÕES: