TITLE: Arqueologia dos hábitos alimentares

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AUTHOR: João Pedro Ferro

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: A.H. de Oliveira Marques

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1996

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

PUBLISHER: Publicações Dom Quixote

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

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FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

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REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 859

OBSERVAÇÕES: