TITLE: Uma pessoa muito falada mas quase totalmente desconhecida:

SUB TITLE: Gomes de Sá e o bacalhau que o imortalizou

AUTHOR: Luís Ferreira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1945

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Ver e Crer. — Lisboa. — N. 6 (Out. 1945), p. 50–52

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

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FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS:

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Colecção Particular

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 2626 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 764

OBSERVAÇÕES: