TITLE: Manual Pratico da Cozinheira 

SUB TITLE: ou A Cozinha ao Alcance de Todos.

AUTHOR: Annette Lisard

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO:c. 1900

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: Dois Volumes
O volume contém a 5.ª edição do 1.º volume e a 6.ª edição do 2.º volume. Apesar de se anunciar um 3.º volume sobre doçaria a publicar no futuro, desconhecemos se chegou a ser editada.

LOCAL: Lisbon

PUBLISHER: Livraria Popular Francisco Franco

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Biblioteca de Livros Úteis e Scientificos Nº 5

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 20999 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 486

OBSERVAÇÕES: