TITLE: Cabaz das Compras
SUB TITLE: Calendário das Cozinheiras
AUTHOR: Miquelina Martins
NOTAS DE AUTORIA:
PREFÁCIO:
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO:
DATA DE PUBLICAÇÃO: 1943 – 1944
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO: 1st edition
LOCAL: Lisbon
PUBLISHER: Edições VIC
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO: Brochado
FORMATO / DIMENSÕES:
NÚMERO DE PÁGINAS:
COLECÇÃO:
ISBN/ISSN:
COLECÇÃO DE: Cabaz das Compras – números 1 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:
OBSERVAÇÕES:
CABAZ DAS COMPRAS — N.º 1 — Miguelina Martins,
«Conselhos a quem vai a um restaurante de luxo», por VIC.
Maio
ilustração de Eduardo Teixeira Coelho (ETC)
SELO DE MAR collection
CABAZ DAS COMPRAS — N.º 2 — Miguelina Martins,
«Arte de pôr a mesa», por A. R. — ex-maître de hotel do Ritz de Londres e Crillon de Paris.
Junho
ilustração de Álvaro Duarte de Almeida
CABAZ DAS COMPRAS — N.º 3 — Miguelina Martins,
«Como distribuir os convidados à mesa» — 1.ª parte, por B. de S.
Junho 1943
SELO DE MAR collection
CABAZ DAS COMPRAS — N.º 4 — Miguelina Martins,
«Como distribuir os convidados à mesa» — 2.ª parte, por B. de S.
Nº 4
Agosto 1943
SELO DE MAR collection
CABAZ DAS COMPRAS — N.º 5 — Miguelina Martins,
«Roupa de Mesa».
Nº 5
Nº 6
Nº 7
N° 8
Dezembro de 1943
ilustração de Eduardo Teixeira Coelho (ETC)
SELO DE MAR collection
nº 9
Janeiro de 1944
ilustração de Álvaro Duarte de Almeida
Nº 10
