TITLE: Cozinha madeirense

SUB TITLE: 

AUTHOR: projeto e apresentação de Margarida Rodrigues Camacho; coord. de Ana Isabel Figueira.

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1988

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1st edition
Outras ed.:
– 2.ª ed. – 1990.
– 3.ª ed. – 1992. – (S.A. 73175 V.).

LOCAL: Lisbon

EDITORA: Editora Fernando Pereira

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa dura

FORMATO / DIMENSÕES: 21×15 cm.

NÚMERO DE PÁGINAS: 571 págs.

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 67047 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 71

OBSERVAÇÕES: