Dérivée d'une recette ancestrale, notre Garum est une sauce de poisson fermentée qui rend hommage à ses origines romaines tout en embrassant les saveurs du Portugal.
Fabriqué avec soin et tradition au cœur du Portugal, chaque lot subit un processus de fermentation méticuleux, aboutissant à une sauce riche en umami et débordante de complexité. Fabriqué exclusivement à partir de poisson portugais d'origine locale, notre Garum capture l'essence de la mer dans chaque goutte.
