TÍTULO: Manual da Cosinheira

SUB TÍTULO: colecção de 308 receitas de cosinha economica à portugueza dedicadas às boas donas de casa

AUTOR: Henrique Zeferino

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 2ª edição
1ª edição 1890

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Henrique Zeferino, Livreiro Editor

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 
1ª edição 1890 da Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 
BN S.A. 16019 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 309

OBSERVAÇÕES: