TÍTULO: Elementos para o estudo do Queijo da Serra 

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Teodósio Marques Antunes, Inácio António dos Santos

NOTAS DE AUTORIA: Sep. Boletim Pecuário, 11 (2)

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 19–

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Soc. Astória

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 14400 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 706

OBSERVAÇÕES: