TÍTULO: Olleboma
SUB TÍTULO: A culinária portuguesa e o turismo
AUTOR: António Maria de Oliveira Belo
NOTAS DE AUTORIA:
PREFÁCIO:
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia
DATA DE PUBLICAÇÃO: 1936
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO:
LOCAL: Lisboa
EDITORA:
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
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NÚMERO DE PÁGINAS:
COLECÇÃO:
ISBN/ISSN:
COLECÇÃO DE:
Biblioteca Nacional (de Portugal).
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:
BN H.G. 1505823 V.
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 95
OBSERVAÇÕES:
95
BELO, António Maria de Oliveira (1872–1935)
A culinária portuguesa e o turismo / António Maria de Oliveira Belo. — Lisboa: [s. n.], 1936.
Trabalho que se destinava ao I Congresso Nacional de Turismo, não chegando a ser apresentado por morte do seu autor.
BN H.G. 1505823 V.
Outra ed.:
— Lisboa: Assírio & Alvim, 1994 (S.A7. 8718 V.)
