TÍTULO: Frutas de Portugal:

SUB TÍTULO: o ananás: algumas receitas para a sua aplicação em sobremesas, pudins, bolos, saladas, gelados, refrescos e «cocktails».

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1939

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Junta Nacional das Frutas

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 225119 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 209

OBSERVAÇÕES: