TÍTULO: Subsídios para o estudo do pão de milho

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Abel da Silva Pereira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1939

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Alcobaça

EDITORA: Of. de José de Oliveira Júnior

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 14174 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 702

OBSERVAÇÕES: