TÍTULO: Cartilha de hospedagem portuguesa:

SUB TÍTULO: adágios novos para servirem a toda a hotelaria que não quiser a freguesia

AUTOR: Augusto Pinto; desenhos de Emérico Nunes

NOTAS DE AUTORIA: Ilustrações de Maria de Lourdes Martins Leite

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1941

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Secretariado da Propaganda Nacional

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 324 págs

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN L. 12715 13ª V.
H.G. 17205 1ª V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 876

OBSERVAÇÕES: