TÍTULO: Receitas da Avó

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Julia C. de Menezes

NOTAS DE AUTORIA: Nova edição / coord. por Maria José Teixeira de Vasconcelos Sá

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1961

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Clássica Editora

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 345

OBSERVAÇÕES: Reedição de O cozinheiro luso-americano
dição acrescida de um grande número de receitas que se encontravam dispersas, com profunda e cuidada revisão, do livro O Cozinheiro Luso-Americano, sob o novo título de Receitas da Avó. Para a realização deste trabalho foi escolhida uma neta da autora, Maria José Teixeira de Vasconcellos e Sá.