TÍTULO: Algumas ementas angolanas:

SUB TÍTULO: seu significado nutritivo

AUTOR: Joaquim Xabregas

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1962

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Luanda

EDITORA: Centro de Informação e Turismo de Angola

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 26364 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 540

OBSERVAÇÕES: Sep. Mensário Administrativo, n. 173 (1962)