TÍTULO: Um parêntesis — a cozinha chinesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Carlos Humberto da Silva

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1975

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: In: A arte popular em Portugal, Ilhas Adjacentes e Ultramar / dir. Fernando de Castro Pires de Lima. — Lisboa : Verbo, imp. 1975. — 3.º v., p. 376-380

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Cidades e Vilas de Portugal; 6

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN B.A. 1454 A.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 832

OBSERVAÇÕES: