TÍTULO: A alimentação no Colégio Real dos Nobres de Lisboa: 1766–1831

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Jorge Crespo, Manuela Hasse

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: Janeiro–Junho 1981

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Revista de História Económica e Social. — Lisboa. — N. 7 (Jan.–Jun. 1981), p. 93–106

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

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ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 15509 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 855

OBSERVAÇÕES: