TÍTULO: Queijo: notas sobre queijos regionais das Beiras

SUB TÍTULO: 

AUTOR: de António Gomes Rebelo; coord. de Camilo Silveira da Costa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1983

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Livraria Popular de Francisco Franco

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Col. Agro; 15)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Colecção José Quitério

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 724

OBSERVAÇÕES: