TÍTULO: A boa mesa do Alto Minho

SUB TÍTULO: 

AUTOR: coord. e rec. de Rosa Gandra de Lima; Amadeu Costa

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: Francisco Sampaio

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1985

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Viana do Castelo

EDITORA: Região de Turismo do Alto Minho

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 277

OBSERVAÇÕES: