TÍTULO: 4 postos cimeiros da gastronomia do Alto Minho

SUB TÍTULO: 

AUTOR: António Manuel Couto Viana

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1986

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: [S. l.]: Região de Turismo do Alto Minho

Comunicação ao II Congresso de Gastronomia de Viana do Castelo, 1985

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

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COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 64319 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 840

OBSERVAÇÕES: