TÍTULO: La cuisine

SUB TÍTULO: In: Le grand guide de Lisbonne

AUTOR: traducion de l’anglais et adaptacion par Alexis Galmot et Pierre de Laubier

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1991

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Paris

EDITORA: Gallimard, 1991. — p. 120–121

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN H.G. 40063 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 756

OBSERVAÇÕES: