TÍTULO: Gastronomia

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Nuno Paisana

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1993

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: In: Sintra e arredores : guia turístico / texto Nuno Paisana; fot. Paulo Roberto. — Lisboa : Sage Editora, 1993. — p. 143-145

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

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FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN H.G. 41172 V.
Ed. em Francês S.C. 71822 V.
Ed. em Inglês S.C. 71820 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 804

OBSERVAÇÕES: