TÍTULO: Roteiro gastronómico «Panela ao Lume»

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Gonçalo dos Reis Torgal

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: N. Lima de Carvalho

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1987

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Guimarães

EDITORA: Confraria Gastronómica da Panela ao Lume

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:  Colecção Particular

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 888

OBSERVAÇÕES: