TÍTULO: Cozinhar sem medo: auxiliar prático de culinária
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AUTOR:
NOTAS DE AUTORIA:
PREFÁCIO:
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia
DATA DE PUBLICAÇÃO: 1991
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO: 2.ª edição
LOCAL: Coimbra
EDITORA: Edição da AJT – Ediliber
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO:
FORMATO / DIMENSÕES:
NÚMERO DE PÁGINAS:
COLECÇÃO:
ISBN/ISSN:
COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 73093 V.
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 343
OBSERVAÇÕES:
343
MENDES, Maria Esmeralda Mano Dinis
Cozinhar sem medo: auxiliar prático de culinária / Maria Esmeralda Mano Dinis Mendes. – 2.ª ed. – [S. l.]: Ed. da AJT, D. L. 1991 (Coimbra: Ediliber)
BN S.A. 73093 V.