TÍTULO: Receitas para gastrónomos requintados: inventadas e executadas por distintos artistas e escritores portugueses
SUB TÍTULO:
AUTOR: Paulo Plantier (compilação)
NOTAS DE AUTORIA:
PREFÁCIO:
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia
DATA DE PUBLICAÇÃO: 1994
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO: 1.ª edição
LOCAL: Lisboa
EDITORA: Compendium
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO:
FORMATO / DIMENSÕES:
NÚMERO DE PÁGINAS:
COLECÇÃO:
ISBN/ISSN:
COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 418
OBSERVAÇÕES:
418
PLANTIER, Paulo, compil.
Receitas para gastrónomos requintados: inventadas e executadas por distintos artistas e escritores portugueses / Paulo Plantier. – 1.ª ed. – Lisboa: Compendium, 1994
V. n.º 173 desta bibliografia (O cozinheiro dos cozinheiros)
Col. Particular