TÍTULO: Livros Portugueses de Cozinha: [catálogo de exposição]

SUB TÍTULO: 

AUTOR: organização Manuela Rêgo; revisão João Gonçalves; colaboração Joaquina Belo, Maria  do Amparo Bispo

NOTAS DE AUTORIA: 

Realização: Direcção de Serviços de Investigação e Actividades Culturais. Divisão de Serviços de Actividades Culturais

Organização e levantamento bibliográfico e iconográfico: Manuela Rêgo

Catalogação:
Teresa Duarte Ferreira (Manuscritos)
Julieta Assunção (Impressos)
Maria da Graça Garcia (Iconografia)

Revisão da catalogação: João Gonçalves

Colaboração: Joaquina Belo e Maria do Amparo Bispo

Capa: José Maria Saldanha da Gama

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1989

DEPÓSITO LEGAL: 1988

EDIÇÃO: 1ª Edição
Edição de 750 exemplares

LOCAL: 

EDITORA:  Biblioteca Nacional

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Minerva do Comércio

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 24 cm

NÚMERO DE PÁGINAS: 155 páginas

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES: