TÍTULO: A Confeitaria Portuguesa:

SUB TÍTULO: revista das indústrias de confeitaria, pastelaria e conserva de frutas

AUTOR: direcção Acácio G. Almeida

NOTAS DE AUTORIA: proprietário Grémio Nacional dos Industriais de Confeitaria

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicação Periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: N. 1 (Maio/Jun. 1966)

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COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 12382 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 553

OBSERVAÇÕES: