TÍTULO: A matança do porco e cozinhar à nossa moda

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Esther Abranches

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: D.L. 1990

EDIÇÃO:

LOCAL: Coimbra

EDITORA: Ediliber [S.l.]: Ed. do Aut.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 30cm

NÚMERO DE PÁGINAS: 72 p.

COLECÇÃO: (No Tempo dos Almocreves; 2)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 70704 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 42

OBSERVAÇÕES: