
Garum Expresso
Avé, Garum! Artigo de Célia Pedroso Revista Expresso 9 july 2021 https://leitor.expresso.pt/semanario/semanario2541/html/revista-e/vicios/ave-garum

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The Team Resurrecting Ancient Rome’s Favorite Condiment Making umami inside 2,000-year-old ruins. BY RAFAEL TONON JUNE 24, 2021 click to read the article at Atlas

Tróia garum evolution record FICHA TÉCNICA DO PROJECTO INVESTIGAÇÃO & PROJECTOCAN THE CAN – Pedro Almeida e Victor Moura Vicente ARQUEÓLOGIAROMAN RUINS OF TROIA – Arqueólogas

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Ovas de Choco à Bulhão de Pato Ingredientes: 1 embalagem de ovas de choco 20 gr de coentros, picados 1 limão, raspa e sumo 4