TÍTULO: Lições de Culinária

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NOTAS DE AUTORIA: 

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SUPORTE: 

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: 

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Editorial Lavores.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Composto e impresso na Sociedade Tipográfica, Lda. Agência Peninsular. 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 25×19 cm. 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Colecção Laura Santos

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

OBSERVAÇÕES:
Obra dividida em 6 cadernos com os temas principais da gastronomia portuguesa:
1 A Noite da Consoada e a Ceia do Ano Novo;
2 A mesa de todos os dias, aves e caça;
3 Ementas para quando recebe visitas;
4 Festas de aniversário, lanches ajantarados, mariscos e bacalhau;
5 Arroz, massas, tartes, pudins e bolos;
6 Cozinha regional, doces regionais e bolinhos.