TÍTULO: Manual de Cozinha

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Bento da Maia (Carlos)

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: (s.d.)

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:
outras edições:
4ª Edição actualizada. Guimarães & C.ª Editores. Lisboa. 1982.

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Editora Guimarães

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

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COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES: