TITLE: Noções de salsicharia
SUB TITLE:
AUTHOR:
NOTAS DE AUTORIA:
PREFÁCIO:
SUPORTE: Impresso
GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia
DATA DE PUBLICAÇÃO: 1948
DEPÓSITO LEGAL:
EDIÇÃO:
LOCAL: Lisbon
PUBLISHER: Livr.
Luso-Espanhola
TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR:
ENCADERNAÇÃO: 2 Volumes – Receitas no vol. 2
FORMATO / DIMENSÕES:
NÚMERO DE PÁGINAS:
COLECÇÃO: Biblioteca Rural / Luís Quartin Graça; 11
ISBN/ISSN:
COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).
REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 25266–67 P.
NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 265
OBSERVAÇÕES:
265
JANEIRO, J. Póvoas
Noções de salsicharia / J. Póvoas Janeiro. – Lisboa: Livr.
Luso-Espanhola, 1948 – 2 vol. – (Biblioteca Rural / Luís
Quartin Graça; 11)
Receitas no vol. 2
BN S.A. 25266–67 P.