TITLE: Manjares cerimoniais do Entrudo em Portugal

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AUTHOR: Ernesto Veiga de Oliveira

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1957

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Coimbra

PUBLISHER: Associação Portuguesa para o Progresso das Ciências, 1957

Publicação separata das Publicações do 23.º Congresso Espanhol, realizado em 1956, tomo VIII.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

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FORMATO / DIMENSÕES: 

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ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 17798 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 800

OBSERVAÇÕES: