Alface do Mar – Ulva spp. SABOR Pronunciado e fresco com algum amargor, que lembra ervas silvestres como a azeda, e revela notas subtis a marisco ou moluscos. USO
Reino Protista (algas) MÓDULO de BOTÂNICA Manual de Teóricas e Práticas Mário Lousã (coordenador)Ana MonteiroDalila Espírito SantoEdite SousaJosé Carlos Costa Informação retirada de: II.3. Bloco