Revista de Culinária Instituto Culinário Irene Viz (colecção)
Irene Viz (colecção)
Agregação das várias fontes, permitindo uma visão de conjunto do universo editorial analisado.
Irene Viz (colecção)
[Porto] : Público, D. L. 1997
[Porto] : Público, D. L. 1997
Francisco Lage, Revista de Alimentação. — Lisboa. — A. 1, n. 1 (Jun.-Ago. 1954), p. 110-116
Maria Odette Cortes Valente; pref. Manuel Guimarães — Lisboa : Círculo de Leitores
Maria Odette Cortes Valente; pref. Mello Lapa. — Lisboa : Círculo de Leitores
Bimby – Selo de Mar collection
Dos vegetais ao vegetarianismo – Guida Cândido
José Eduardo Franco e Isabel Drumond Braga – Selo de Mar collection
Reedição de Annona ou Mixto Curioso – Selo de Mar collection
Raul Reis – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Indústria alimentar e carta gastronómica
de Manuel Paquete – Selo de Mar collection
Anabela Ramos
Eat & Art, from the people behind Lisbon’s famous Can the Can restaurant
Como nasceram os pratos tradicionais portugueses – Guida Cândido
Ricardo Dias Felner – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Alimentação, Saúde e Sociabilidade à Mesa no acervo bibliográfico da Universidade de Coimbra
O receituário real do século XVI ao século XX – Guida Cândido
Manual de Identificação de Peixes Ósseos da Costa Continental Portuguesa 2018 TÍTULO: Manual de Identificação de Peixes Ósseos da Costa Continental Portuguesa SUB TÍTULO: Principais
Luis Simões – Selo de Mar collection
reedição 2017 Relógio d Água – Selo de Mar collection
Edgardo Pacheco – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
receitas de conservas portuguesas by CAN THE CAN – Selo de Mar collection
Guida Cândido – Selo de Mar collection
ev. científica e técnica dos textos CCMAR
José Quitério – Selo de Mar collection
Maria Antónia Goes – Colares Editora – Selo de Mar collection
Maria Antónia Goes – Colares Editora – Selo de Mar collection
Maria Antónia Goes- Colares Editora – Selo de Mar collection
Mário Varela Soares – Colares Editora – Selo de Mar collection
Henrique Vaz Pato, editor: Clube do Autor – Selo de Mar collection
M. Margarida Pereira-Müller – Selo de Mar collection
Contendo Numerosas Receitas Para Preparar Aguardentes, Licores Finos e Estomacais de Toda a Espécie, Xaropes, Etc.- Selo de Mar collection
José A. Salvador – Edições Afrontamento – Selo de Mar collection
Assírio & Alvim – Coração, Cabeça e Estômago – Selo de Mar collection
Miguel Castro e Silva
organização João Serra – Selo de Mar collection
Robert L. Wolke – Selo de Mar collection
Amilcar Malhó – Selo de Mar collection
Edmund Neirinck e Jean-Pierre Poulain – Selo de Mar collection
Maria Antónia Goes – Selo de Mar collection
Alfredo Saramago – Selo de Mar collection
José A. Salvador – Círculo de Leitores – Selo de Mar collection
Ediclube, Edição e Promolão do Livro, Lda. – Selo de Mar collection
Traditions, ingredients, tastes, techniques, 65 classic recipes
Maria Manuel Valagão, Colibri/INIAP, 2006 – Selo de Mar collection
Assírio & Alvim – Selo de Mar collection
A referência do cozinheiro, de Jill Norman – Selo de Mar collection
Edite Phillips – Colares Editora – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
HEINRICH EDUARD JACOB – Selo de Mar collection
Paulino Mota Tavares e Maria Leonor Cavalheiro – Selo de Mar collection
Estudo e actualização de texto de Isabel M. R. Mendes Drumond Braga – Selo de Mar collection
A. M. Galopim de Carvalho – Selo de Mar collection
Ceferino Carrera – Selo de Mar collection
Miguel Castro e Silva e Silva e José Nogueira Gil – Selo de Mar collection
