TÍTULO: Vida Familiar à mesa

SUB TÍTULO: Portugal 1914 -1945. 

AUTOR: Isabel Drumond Braga

NOTAS DE AUTORIA: trad. Gabriela Pilkington

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 2022

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:1ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: CTT

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Capa dura

FORMATO / DIMENSÕES: 25 cm

NÚMERO DE PÁGINAS: 359

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN: SBN 978-989-8988-17-1

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998:

Persistent link: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2096793

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

 Vida familiar à mesa – Portugal (1914-1945)

A partir de fontes o mais diversas possível, nesta obra da autoria de Isabel Drumond Braga, pretendeu-se perceber como a burguesia entendeu a comida, viveu a sociabilidade e criou novos rituais à mesa durante a primeira metade do século XX, com uma ênfase especial no período entre as duas grandes guerras. Como Portugal participou com tropas em África e na Flandres francesa, através do Corpo Expedicionário Português, no conflito de 1914-1918, procurou conhecer-se igualmente um pouco do quotidiano alimentar dos soldados, ou seja, uma mesa bastante diferente da que estavam habituados no país.

A abordagem aos espaços da casa, às comidas e aos têxteis e utensílios domésticos teve como fio condutor as mulheres que governavam o lar, numa época em que continuaram a ser vistas como responsáveis por funções alicerçadas na tradição secular de boa esposa, boa mãe e boa dona de casa, mas em que algumas elevaram as vozes e lutaram pelo direito ao voto e por um conjunto de outros direitos e oportunidades, alguns dos quais só obtidos no final do século.

Tiragem limitada e numerada a 4000 exemplares