Colecção Biblioteca Culinária

A colecção Biblioteca Culinária foi iniciada em 1924 por Manuel da Mata, que assinava como Febronia Mimoso, eventualmente para chegar mais facilmente às donas de casa com um pseudônimo feminino.

1924
Mais de cem maneiras de cozinhar bacalhau

Febrónia Mimoso
3ª edição – Porto. Livraria Civilização – Biblioteca culinária 1
4ª edição aumentada 1925
Nova edição – Porto. Casa Ed. de A. Figueirinhas 192?

SELO
DE MAR
collection

Nova edição

192?
Cem maneiras de fazer doces para chá

Febrónia Mimoso Porto. Livraria Civilização – Biblioteca culinária 2

SELO
DE MAR
collection

1925
Cem maneiras de fazer doces de prato

 Febrónia Mimoso Porto. Livraria Civilização – Biblioteca culinária 3

SELO
DE MAR
collection

1925
Cem maneiras de cozinhar carne

 Febrónia Mimoso Porto. Livraria Civilização – Biblioteca culinária 4

SELO
DE MAR
collection

1925
Cem maneiras de cozinhar de fazer doces de frutas

 Febrónia Mimoso Porto. Livraria Civilização – Biblioteca culinária 5

SELO
DE MAR
collection

1925
Cem maneiras de cozinhar peixes

 Febrónia Mimoso Porto. Livraria Civilização – Biblioteca culinária 6

SELO
DE MAR
collection

1925
Cem maneiras de fazer pudins

 Febrónia Mimoso Porto. Livraria Civilização – Biblioteca culinária 7

SELO
DE MAR
collection

192?
Cem maneiras de fazer licores

 Febrónia Mimoso Porto. Livraria Civilização – Biblioteca culinária 8

192?
Cem maneiras de cozinhar carne de porco

 Febrónia Mimoso Porto. Livraria Civilização – Biblioteca culinária 9

(s.d.)
Cem maneiras de aproveitar restos de comidas

 Febrónia Mimoso Porto. Livraria Figueirinhas – Biblioteca culinária 10

(s.d.)
Cem maneiras de cozinhar avez

 Febrónia Mimoso Porto. Livraria Figueirinhas – Biblioteca culinária 11

(s.d.)
Viagem à volta do mundo em cem receitas culinárias

 Febrónia Mimoso Porto. Livraria Figueirinhas – Biblioteca culinária 12