1899 Almanach das Cozinhas: indispensável ás boas donas de casa
Almanach das Cozinhas de 1899
Publications and other curiosities about Portuguese gastronomy
Almanach das Cozinhas de 1899
Livro de culinária publicado pela Imprensa Acadêmica de Coimbra em 1899, que reúne centenas de receitas da gastronomia portuguesa
Porto: Tipografia Gandra
Eduardo Baltzer – Selo de Mar collection
Collecção do Povo – Scientifica e Artistica – Carlos Bento da Maia
Luiza Alves Macedo e Castro – Selo de Mar collection
Repositorio dos melhores processos de preparar as mais saborosas iguarias […].
Selo de Mar collection
Henrique Zeferino
6.ª ed. – Lisboa: Joaquim José Bordalo, 1891
Lisboa: Henrique Zeferino, 1890
Anselmo Pinto de Queiroz
Constantino Carneiro
Colecção de 300 receitas de doces, compotas e licores – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Eduardo Henrique Vieira Coelho de Sequeira – Selo de Mar collection
formulario extrahido de um manuscripto conventual – David Corazzi
12th edition Lisbon Joaquim Jose Bordalo, 1884
Selo de Mar collection
João da Mata – Selo de Mar collection
Guiomar de Lima
Collecção de receitas aplicadas a arte de Cosinha, Confeitaria e Copa.
Lisboa. Livraria J. J. Bordalo. 1871.
Lisboa. Livraria J. J. Bordalo. 1871. – Selo de Mar collection
Livraria Joaquim José Bordalo
Selo de Mar collection
Anonymous author
1st edition Lisbon Bordalo Store
B.A.B. Lisboa. Typographia de B. A. Rebello 1849
Lisboa – Na Typ. de Mathias José Marques da Silva, 1848 – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
compilada dos melhores auctores que sobre isso escreveram modenamente
Annona ou Mixto Curioso
Memória sobre as diversas salgas da sardinha Com o método de aproveitar as anchovas e sobre a salga dos peixes grossos, como atum, pescadas, gorazes,
Lucas Rigaud
Selo de Mar collection
