1899 Almanach das Cozinhas: indispensável ás boas donas de casa
Almanach das Cozinhas de 1899
Publicações e outras curiosidades da gastronomia Portuguesa
Almanach das Cozinhas de 1899
Livro de culinária publicado pela Imprensa Acadêmica de Coimbra em 1899, que reúne centenas de receitas da gastronomia portuguesa
Porto: Tipografia Gandra
Eduardo Baltzer – Selo de Mar collection
Collecção do Povo – Scientifica e Artistica – Carlos Bento da Maia
Luiza Alves Macedo e Castro – Selo de Mar collection
Repositorio dos melhores processos de preparar as mais saborosas iguarias […].
Selo de Mar collection
Henrique Zeferino
6.ª ed. – Lisboa: Joaquim José Bordalo, 1891
Lisboa: Henrique Zeferino, 1890
Anselmo Pinto de Queiroz
Constantino Carneiro
Colecção de 300 receitas de doces, compotas e licores – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Eduardo Henrique Vieira Coelho de Sequeira – Selo de Mar collection
formulario extrahido de um manuscripto conventual – David Corazzi
12ª edição Lisboa Joaquim Jose Bordalo, 1884
Selo de Mar collection
João da Mata – Selo de Mar collection
Guiomar de Lima
Collecção de receitas aplicadas a arte de Cosinha, Confeitaria e Copa.
Lisboa. Livraria J. J. Bordalo. 1871.
Selo de Mar collection
Autor anônimo
1ª edição Lisboa Loja de Bordalo
B.A.B. Lisboa. Typographia de B. A. Rebello 1849
Lisboa – Na Typ. de Mathias José Marques da Silva, 1848 – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
compilada dos melhores auctores que sobre isso escreveram modenamente
Annona ou Mixto Curioso
Memória sobre as diversas salgas da sardinha Com o método de aproveitar as anchovas e sobre a salga dos peixes grossos, como atum, pescadas, gorazes,
Lucas Rigaud
Selo de Mar collection
