
1957 Pão para a boca do homem
Cruz Malpique . — Porto : C. Malpique, 1957
A Biblioteca Nacional (BN) organizou o catálogo Livros Portugueses de Cozinha em 1998, coordenado por Manuela Rêgo, que é uma obra de referência para o estudo da gastronomia portuguesa. Aqui pode encontrar e pesquisar todos esses títulos.
BN – Biblioteca Nacional (de Portugal).
S.A. – Secção de Aquisições ou Secção de Assentos — indica o número de assento (ou de registo de entrada) atribuído ao exemplar no catálogo da BNP.
N 00000 – O número sequencial do registo bibliográfico no arquivo físico ou digital. Cada obra recebe um número único.
O número sequencial do registo bibliográfico no arquivo físico ou digital. Cada obra recebe um número único.
P. – Publicações — identifica a secção ou tipo de fundo a que pertence (neste caso, o fundo geral de publicações impressas).
S.P. – Secção de Periódicos – Revistas, jornais, folhetins e publicações seriadas.
T.R. indica: Um exemplar não depositado oficialmente (não veio por depósito legal).
Entrou no acervo por oferta, compra ou integração de coleção privada.
O registo foi feito manualmente, fora da sequência numérica de “S.A.”.
O livro foi catalogado tardiamente, às vezes com informação parcial (sem data ou editora).
Trabalho de Registo / Trabalho de Referência
Exemplar não proveniente de depósito legal, mas catalogado por via administrativa, oferta, permuta ou integração retrospetiva (por ex., proveniente de outra biblioteca ou coleção).
S.C.M. – Secção de Coleções Manuscritas
Manuscritos e documentos não impressos.
Por vezes o mesmo número BN S.A. aparece em livros diferentes
1. Registos coletivos sob uma entrada principal
No início e meados do século XX, a BNP frequentemente reunia várias obras de uma mesma coleção ou autora num único registo-base, atribuindo-lhes o mesmo número de assento (S.A.), sobretudo quando:
– Faziam parte de uma série unificada (Exemplo: Biblioteca Culinária, Febrónia Mimoso);
– Tinham o mesmo editor e data aproximada;
– Eram consideradas “obras correlatas” (ex.: Cem maneiras de cozinhar peixe, Cem maneiras de fazer doces de fruta…).
Assim, o número BN S.A. 19140 P. corresponde ao conjunto de registos bibliográficos do grupo “Cem maneiras de…” da Livraria Civilização. Cada título era descrito separadamente no catálogo impresso, mas ligado ao mesmo assento físico no inventário. Por vezes o mesmo número BN S.A. aparece em livros diferentes.
2. Prática de “entradas partilhadas”
A BNP tratava essas pequenas brochuras como partes de uma mesma coleção editorial, não como volumes independentes com novos números. Por isso, partilhavam o mesmo número de entrada física, mesmo que o conteúdo mudasse.
3. Indicação de múltiplos exemplares
O expoente (⁴, ⁵, etc.) indica exemplares diferentes sob o mesmo assento, mas o número-base (19140) continua o mesmo — e funciona como identificador da série.
1. Monografias
3.1 O Pão
3.3 Miscelania
3.4 Alimentação
3.5 Serviço de Mesa
3.7 Anúncios

Cruz Malpique . — Porto : C. Malpique, 1957

Lisboa: Fábrica Nacional Margarinas, D.L. 1957. – (Margarina do Chefe; 5) Selo de Mar collection

Leite Júnior, Manuel Mendes. Ilustrações de Maria de Lourdes Martins Leite. Lisboa: Edição do Autor, 1957. (Coleção Hotelaria; 1). — 2.ª ed. Lisboa: Edição do Autor, 1969.

colab. de Graciette Branco, Mariália Marques . — Lisboa : Editorial Lavores,
[1965]

Coimbra : Assoc. Port. para o Progresso das Ciências, 1957

Boletim dos Serviços de Saúde Pública. — Lisboa. — V. 4, n. 1 (Jan.-Mar. 1957), p. [7]-57

Francisco Lage, Panorama. — Lisboa. — S. 3, n. 3 (Set. 1956), p. [66–74]

Maria Emília Abreu Semedo

100 maneiras de cozinhar ovos – Selo de Mar collection

Porto: Duarte Carlos Cabral

Rosa Maria

Rosa Maria – Selo de Mar collection

Rosa Maria – Selo de Mar collection

Maria Helena Fontalva

Edição do Instituto do vinho do Porto – Selo de Mar collection

Libânia de Sousa Alves

100 maneiras de cozinha vegetariana para uso das famílias

Porto : Inst. do Vinho do Porto, [D. L. 1956]

Lisboa: Companhia Industrial de Portugal e Colónias

[Lisboa]: G.E.P., [D. L. 1956]

por Francine Dupré. – Lisboa: Inst. Culinário da Margarina Vaqueiro, [s.d.] – Selo de Mar collection

Libânia de Sousa Alves

Colecção Vera Cruz

Matosinhos : Lucas Brand , [ D. L. 1955 )

[S. l.: s. d., D. L. 1955]

Chamusca: Spalil, Soc. Produtos Alimentares, [D. L. 1955]

Lisboa : Inst. Culinário Iréne Vizi, [D. L. 1955]

por Francine Dupré. – [Lisboa]: Inst. Culinário da Margarina Vaqueiro, imp. 1955 – Selo de Mar collection

O Cronista. — Lisboa. — A. 1, n. 2 (Jun. 1954), p. [12]

A. 1, n. 1 (Jun.-Ago. 1954). — Lisboa : Tip. da Emp. Nac. Publicidade, 1954

Selo de Mar collection

Maria Olimpia Areal – Selo de Mar collection

Maria Olimpia Areal – Selo de Mar collection

Olga Albuquerque – Selo de Mar collection

Marilita – Selo de Mar collection

1ª edição – Livraria Bertrand

Luís Chaves. — Lisboa: Federação Nacional dos Produtores de Trigo, 1953

Porto : Livr. Civilização, imp. 1973 – Selo de Mar collection

Iréne Vizi- Selo de Mar collection

Selo de Mar collection

Selo de Mar collection

Lisboa: João Machado da Conceição – Selo de Mar collection

Lisboa: Fund. Casa de Bragança, 1952

Américo Pinto, Diário do Minho. — Braga. — A. 33, n. 10037 (17 Nov. 1951) — a. 33, n. 10045 (25 Nov. 1951)

Selo de Mar collection

Agência Imperial de Publicidade

pref. e coord. António Mendes Correia. — Lisboa: Inst. Nac. Estatística, 1951

Cruz Quebrada : Fábrica Portuguesa de Fermentos Holandeses, 1951

In: A Nossa Lisboa / Gustavo de Matos Sequeira; capa de Francisco Valença; des. de Rocha Vieira e José Espinho. — Lisboa: Portugália, [194-]. — p. [143]–148

Teodósio Marques Antunes, Inácio António dos Santos . — [Lisboa : s. n., 19–] (Lisboa : Soc. Astória)

Júlio de Mello e Mattos . — Porto :
Liga Agrária do Norte, [19–]

Luanda ; Nova Lisboa : Livr. e Pap. Lello
& C.ª, [19–]

Laura Santos; colab. de Maria Fernanda Bairrão Oleiro Pombo e Alberto Serra . — Lisboa : Lavores e Arte
Aplicada, [s. d.]

[s. n.]. – [S. l.]: Corn Products Refining Company, [s. d.] (Lisboa: Of. Gráfica) – Selo de Mar collection

pelo Irmão Vasco. – Lisboa: Portugal-Brasil, [19–]

por Francine Dupré. – Lisboa: Inst. Culinário da Margarina Vaqueiro, [s.d.] – Selo de Mar collection

Francine Dupré. – Lisboa:
Inst. Culinário da Margarina Vaqueiro – Selo de Mar collection

Nova Lisboa: Casa Publicadora
Angolana, [19–]

Samuel Maia. – Lisboa: Bertrand, [19–]

Royal Baking Powder Co