
circa 1950 Pastelaria Royal
Lisboa: João Machado da Conceição – Selo de Mar collection
A Biblioteca Nacional (BN) organizou o catálogo Livros Portugueses de Cozinha em 1998, coordenado por Manuela Rêgo, que é uma obra de referência para o estudo da gastronomia portuguesa. Aqui pode encontrar e pesquisar todos esses títulos.
BN – Biblioteca Nacional (de Portugal).
S.A. – Secção de Aquisições ou Secção de Assentos — indica o número de assento (ou de registo de entrada) atribuído ao exemplar no catálogo da BNP.
N 00000 – O número sequencial do registo bibliográfico no arquivo físico ou digital. Cada obra recebe um número único.
O número sequencial do registo bibliográfico no arquivo físico ou digital. Cada obra recebe um número único.
P. – Publicações — identifica a secção ou tipo de fundo a que pertence (neste caso, o fundo geral de publicações impressas).
S.P. – Secção de Periódicos – Revistas, jornais, folhetins e publicações seriadas.
T.R. indica: Um exemplar não depositado oficialmente (não veio por depósito legal).
Entrou no acervo por oferta, compra ou integração de coleção privada.
O registo foi feito manualmente, fora da sequência numérica de “S.A.”.
O livro foi catalogado tardiamente, às vezes com informação parcial (sem data ou editora).
Trabalho de Registo / Trabalho de Referência
Exemplar não proveniente de depósito legal, mas catalogado por via administrativa, oferta, permuta ou integração retrospetiva (por ex., proveniente de outra biblioteca ou coleção).
S.C.M. – Secção de Coleções Manuscritas
Manuscritos e documentos não impressos.
Por vezes o mesmo número BN S.A. aparece em livros diferentes
1. Registos coletivos sob uma entrada principal
No início e meados do século XX, a BNP frequentemente reunia várias obras de uma mesma coleção ou autora num único registo-base, atribuindo-lhes o mesmo número de assento (S.A.), sobretudo quando:
– Faziam parte de uma série unificada (Exemplo: Biblioteca Culinária, Febrónia Mimoso);
– Tinham o mesmo editor e data aproximada;
– Eram consideradas “obras correlatas” (ex.: Cem maneiras de cozinhar peixe, Cem maneiras de fazer doces de fruta…).
Assim, o número BN S.A. 19140 P. corresponde ao conjunto de registos bibliográficos do grupo “Cem maneiras de…” da Livraria Civilização. Cada título era descrito separadamente no catálogo impresso, mas ligado ao mesmo assento físico no inventário. Por vezes o mesmo número BN S.A. aparece em livros diferentes.
2. Prática de “entradas partilhadas”
A BNP tratava essas pequenas brochuras como partes de uma mesma coleção editorial, não como volumes independentes com novos números. Por isso, partilhavam o mesmo número de entrada física, mesmo que o conteúdo mudasse.
3. Indicação de múltiplos exemplares
O expoente (⁴, ⁵, etc.) indica exemplares diferentes sob o mesmo assento, mas o número-base (19140) continua o mesmo — e funciona como identificador da série.
1. Monografias
3.1 O Pão
3.3 Miscelania
3.4 Alimentação
3.5 Serviço de Mesa
3.7 Anúncios

Lisboa: João Machado da Conceição – Selo de Mar collection

Rosa Maria – Selo de Mar collection

por Fernando da Conceição Rocha Faria. — Lisboa : Dir.-Geral dos Serviços Agrícolas, 1950

Colecção Laura Santos

Selo de Mar collection

Selo de Mar collection
Vila Nova de Gaia: Inst. do Bom Pastor «Corpus Christi»

coord. de António Luís Dantas Júnior . —Lisboa : [s. n.], 1949 (Lisboa : Imp. Artística)

Póvoas Janeiro – Lisboa: Livr.
Luso-Espanhola, 1948. – 2 vol. – (Biblioteca Rural / Luís
Quartin Graça; 11)

Congresso Nacional de Pesca – Lisboa

Selo de Mar collection

Luís Ferreira Ver e Crer. — Lisboa. — N. 6 (Out. 1945), p. 50–52

In: Contos e páginas dispersas / Ramalho Ortigão. — Lisboa : Livr. Clássica Editora, 1945. — p. [247]-253.

Maria Ana de Campos Carvalho Godinho. — Lisboa : [Junta Nacional das Frutas], 1944

1944 (Lisboa : Imp. Artística)

Paulo Duarte. — Lisboa: Seara Nova, 1944. — (Cadernos da Seara Nova) – Selo de Mar collection

Berta Loureiro Dias da Mota Alves. – [S.l.]: Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes

A Esfera. — Lisboa. — A. 3, n. 75 (20 Set. 1943), p. 28

M. Ramos de Oliveira
Altitude. — Guarda . — A. 3, n. 4 (Abr. 1943), p. 80-88

Maria do Minho

J. A. Ferreira da Costa

Abel da Silva Pereira. — Pôrto : [s. n.], 1942 (Pôrto : Tip. Pôrto Médico)

por Henrique Soares Rodrigues e José Guilherme da Cunha e Sousa. — Lisboa: Min. Economia — Dir.-Geral Serviços Agrícolas, 1942. — (Série Estudos e Informação Técnica; 16)

Maria Ana de Carvalho Godinho. – Lisboa: Repartição de Estudos, Informação e Propaganda

Selo de Mar collection

Ernesto Burguete. — Lisboa : Min. Economia — Repartição de Estudos, Informação e Propaganda, 1942

tese apresentada [ao Congresso Transmontano] / por Guilherme Cardim. — Estoril: [s. n.], 1941 (Lisboa: Of. Fernandes)

Augusto Pinto; des. Emérico Nunes. — Lisboa: Ed. S. P. N., imp. 1941

Olisipo. — Lisboa. — A. 4, n. 15 (Jul. 1941), p. [110]–114; a. 4, n. 16 (Out. 1941), p. [138]–145; a. 5, n. 17 (Jan. 1942), p. [31]–51

Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 8, n. 397 (3 Out. 1940), p. 3

João Rosa; pref. de Manuel Ribeiro. — Lisboa: [s. n.], 1940 (Lisboa: tip. da L. I. C. G. G.). — v. pt. 2, p. [3]–52

Lisboa: Editorial Império, 1940

Abel da Silva Pereira. — [S. l. : s. n.], 1939 (Alcobaça : Of. de José de Oliveira Júnior)
o ananás: algumas receitas para a sua aplicação em sobremesas, pudins, bolos, saladas, gelados, refrescos e «cocktails». – Lisboa: Junta Nacional das Frutas
amêndoas, avelãs, castanhas, figos e nozes: algumas receitas para a sua aplicação na doçaria portuguesa. – Lisboa: Junta Nacional das Frutas

Amílcar de Souza . — Porto : José S. F. Guimarães, imp. 1939
Jayme Rebelo Hespanha. – Lisboa: Parceria António Maria Pereira, 1939

Selo de Mar collection

Raymond Brunet, Valente Peufeito, L. Carlos Carneiro. – Porto: Inst. do Vinho do Porto – Selo de Mar collection

Grémio dos Exportadores de Frutas e Produtos Hortícolas da Ilha da Madeira. – [Funchal]: G.E.F.P.H. da Ilha da Madeira

Cavaco, A. Martins – Selo de Mar collection

Diário de Lisboa. — Lisboa. — A. 17, n.º 5360 (21 Out. 1937), Suplemento Literário, p. [1] e 4

António Maria de José Cidrais

Arquivo Histórico da Madeira. — Funchal. — V. 5, n. 1 (Jan. 1937), p. 68–75

Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 165 (23 Abr. 1936), p. 3

Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 158 (5 Mar. 1936), p. 5

Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 153 (30 Jan. 1936), p. 3

Branca de Miraflor – Colecção Doméstica nº22 – Selo de Mar collection

Branca de Miraflor – Colecção Doméstica nº20

Portuguese cuisine and tourism

Culinária Portuguesa – Selo de Mar collection

[Lisboa]: Companhias Reunidas de Gás e Electricidade, [1936]

Albino Forjaz de Sampaio, Diário de Lisboa. — Lisboa. — A. 14, n.º 4376 (22 Jan. 1935), p. 9

Branca de Miraflor – Colecção Doméstica nº7 – Selo de Mar collection

Branca de Miraflor – Colecção Doméstica nº4 – Selo de Mar collection

Branca de Miraflor – Colecção Doméstica nº4 – Selo de Mar collection

Lisboa: Tip. da L. C. G. G., 1935
Sep. Bol. Administração Militar

Branca de Miraflor – Colecção Doméstica nº3 – Selo de Mar collection

Branca de Miraflor – Colecção Doméstica nº2 – Selo de Mar collection

Selo de Mar collection