Crónica Feminina Culinária
Crónica Feminina Culinária (colecção)
Publications and other curiosities about Portuguese gastronomy
This will always be a constantly evolving project. Every day we discover a new item and add to it. This list is organised chronologically, and it is not always possible to determine the date of each publication. In these cases, we've chosen to list in the time frame we consider most likely.
In some cases we have a copy of the publication, which we digitise and make the images available. In other cases, we link to scans on other websites.
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Crónica Feminina Culinária (colecção)
Vaqueiro (colecção)
Royal (colecção)
Fábrica Nacional de Margarinas, Bertha Rosa Limpo (colecção)
Irene Viz (colecção)
Marina Tavares Dias – Selo de Mar collection
Marília Abel e Carlos Consiglieri – Selo de Mar collection
Maria José Azevedo Santos
Fernando M. A. Bernardo, H. Marina L. Martins
Selo de Mar collection
Cozinha em Portugal – Selo de Mar collection
Manuel Fialho. – Mem Martins: Europa-América – Selo de Mar collection
José Eduardo Mendes Ferrão
apres. José António Santos; [pref.] Vítor Wladimiro Ferreira. – Alfragide: Ediclube Selo de Mar collection
Matilde Guimarães; fot. de Nuno
Calvet – Lisboa: Quetzal
Biblioteca Nacional – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
prof. Manuel Silva Lopes. – Lisboa: Barca Nova, 1988
Reedição (parcial) Fac_simile de O Cozinheiro dos Cozinheiros
introdução a “O Livro de cozinha” da Infanta D. Maria de Portugal – Selo de Mar collection
Século XV – Selo de Mar collection
Edição D. Quixote
oferecidas ás donas de casa pelos estabelecimentos Jerónimos Martins & Fº – Selo de Mar collection
Selecções Readers Digest – Selo de Mar collection
Maria Emília Abreu Semedo
A. H. de Oliveira Marques
Aguilar Lozano – Selo de Mar collection
Jerónimo Martins – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Cozinha tradicional portuguesa: receitas extraídas de um manuscrito conventual. – Selo de Mar collection
Rosa Celeste Castro Fernandes (colecção)
Editora Rosa Celeste Castro Fernandes – Selo de Mar collection
Edições Aurora Branca Ferreira – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Lisboa: Inst. Culinário da Cidla, 1971. – 4 bolsas de 10 fichas cada – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
guide gastronomique portugaise
guide gastronomique portugaise
Códice Português I.E. da Biblioteca Nacional de Nápoles
Maria de Lourdes Modesto, Editora: Verbo – Selo de Mar collection
José António Pereira Nunes
Margarida Noémia. – [Lisboa]: Ed. Excelsior – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Etelvina Lopes de Almeida. – Mem Martins: Europa-América, [s.d.]. – BN S.A. 33868 V.
Carne de porco: sua conservação e preparação. – «O Lavrador», [s.d.]. – (Livraria do Lavrador; 53).
Joaquim Domingos Borrego
[S. l.] : João Machado da Conceição &
Cia.; New York : Standard Brands Inc., imp. 1964 – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Grémio de Exportadores de Vinho do Porto – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
José Albano B. Marques – Selo de Mar collection
Carlos Santos Reis e F. Coutinho da Costa
GERDA RICHTER trad. Dorothee Adeline Röthe Marques de Almeida, capa e ilust. Júlio Gil
Françoise Bernard – Selo de Mar collection
Françoise Bernard – Selo de Mar collection
Maria de Lurdes Modesto – Selo de Mar collection
