1989 Guloseimas e demais conselhos…
Camilo Barata
In: Leiria / Maria Lucília Verdelho da Costa. — 1.ª ed. — Lisboa: Presença, 1989. — p. 83. — (Cidades e Vilas de Portugal; 4)
Agregação das várias fontes, permitindo uma visão de conjunto do universo editorial analisado.
Camilo Barata
In: Leiria / Maria Lucília Verdelho da Costa. — 1.ª ed. — Lisboa: Presença, 1989. — p. 83. — (Cidades e Vilas de Portugal; 4)
Selo de Mar collection
Mem Martins: Europa-América, D.L. 1989. – (Arte de Viver; 41).
n : Viseu / Alberto Correia . — 1.ª ed . — Lisboa : Presença, 1989 . — p. 80-82 . — (Cidades e Vilas de Portugal; 7)
António Manuel Couto Viana; pref. de Melo Lapa. — Lisboa: Universitária Editora, 1994
recolha de Maria de Lourdes Modesto. – Lisboa: Verbo
Livro de receitas de peixe. – Lisboa: FIMA, 1989
In: Tradições de Viseu: apontamentos de etnografia, gastronomia e artesanato. – Viseu: Câmara Municipal, [s.d.].
In: Portugal. — Lisboa : Círculo de Leitores, 1989. — p. 302-308. — (Lexicoteca : Países, Povos e Continentes; 4)
In: North Atlantic Seafood: a comprehensive guide, with recipes, to all the fish and shellfish from the coasts of Europe to the shores of North America.
intr. de José Quitério (O azeite na cozinha). – [Lisboa: C. E. E., 1989]
Lisboa: Phillips-Whirlpool
In: Viseu / Alberto Correia. — Lisboa: Editorial Presença, 1989. — p. 80–82. — (Cidades e Vilas de Portugal; 7)
[S.l.]: Singer, D.L. 1989
In: Lisboa, Cascais, Sintra : guia turístico / texto Carlos Nunes; fot. Paulo Roberto. — Lisboa : Sage Editora, 1989. — p. 148-153
Gonçalo dos Reis Torgal. — Coimbra : ed. do Aut., 1989
Comunicação ao I Encontro da Alta de Coimbra
In: Sintra / Vítor Serrão. — Lisboa : Editorial Presença, 1989
— p. 92-93. — (Cidades e Vilas de Portugal; 6)
Expresso. — Lisboa. — N.º 820 (16 Jul. 1988), supl. A Revista, p. 35R–37R
projeto e apresentação de Margarida Rodrigues Camacho; coord. de Ana Isabel Figueira. – Funchal: Sec. Regional de Educação
Évora: Câmara Municipal, 1988
Culinária e gastronomia em PortugalM.ª Glória Sousa Coutinho, M.ª Conceição Gomes Moreira. – [S.l.: s.n.], imp. 1988 (Barcelos: Companhia Editora do Minho)
João Luís. – 1.ª ed. – Lisboa: Presença, 1988. – (Habitat; 3)
Eugénia Varatojo, Francisco Varatojo. — 1.ª ed. — Lisboa : Inst. Kushi
Maria Costa. — [S. l. : s. n.], 1988 ([Lisboa]: Grafidesign)
Li Ching. – 2.ª ed. – Lisboa: Presença, 1988. – (Habitat; 8)
Lucília Boullosa Valle; fot. de Manuel Valle . — Funchal : ed. do Aut.
trad. Lúcia Figueiroa; fot. Manuel Valle . — Funchal : ed. do Aut., [1988]
Augusto Gomes. – [1.ª ed.]. – Angra do Heroísmo: Direção Regional dos Assuntos Culturais
Lisboa: Câmara Municipal, [D. L. 1988]
INSTITUTO CULINÁRIO DA MARGARINA VAQUEIRO
Livro de receitas de carne. – Lisboa: FIMA, [1988 ou 1989]
Rosa Maria Cunha and Helena Raposo. – Lisboa: Distribuidora e Editora Três
Luís Filipe Alves. – 1.ª ed. – Feijó: Ed. do Aut., 1988.
prof. Manuel Silva Lopes. – Lisboa: Barca Nova, 1988
Edite Vieira Phillips. – London: Robert Dale, 1988
Lisboa: Imp. Nac.-Casa da Moeda, [1987]
Márcia Zoladz. – Köln : Edition Diá, 1987
Helder Pacheco. – Lisboa: Caminho
António Fernandes Oliveira. – Tomar: Fábrica Mendes Godinho
Carlos José Rodarte de Almeida Veloso. — Coimbra : [s. n.], 1987
Maria Laura Navega Correia; fot. Manuel Palma. – 1.ª ed. – Lisboa: Presença, 1987. – (Habitat; 7)
Lisboa : Círculo de Leitores, 1987-1988. — 4 vol.
[org.] Dir. Regional dos Assuntos Culturais; coord. José de Sainz-Trueva. — Funchal: D. R. A. C., 1987
Nelson Correia Borges
In: Coimbra e a região / Nelson Correia Borges. — 1.ª ed. — Lisboa: Presença, 1987. — p. 58–61
Manuel Luís Goucha. – [Lisboa]: Centro Nacional de Estudos e Planeamento
Teresa Lemos – Mem Martins: Europa-América, D. L. 1987 – (Arte de Viver 14)
José Quitério. — Lisboa: Assírio & Alvim, 1987
Cecília Jorge; pref. Maria de Lourdes Modesto – 1.ª ed. – Macau: Inst. Cultural; Lisboa: Editorial Publicações
escolhidas e adaptadas por Manuel Luís Goucha. — Lisboa: D. Quixote : Hoover
Manteigas e Queijos
trad. de Maria Carlos Loureiro . — Lisboa : Difel, [1987]
Maria Luísa Andrade. – [Lisboa: Ed. Fernando Pereira], D.L. 1987
Tomar : Fábricas Mendes Godinho, imp. 1987.
compil. de Ana Maria Sampaio. – Mem Martins: Europa-América
Maria Luísa Andrade. – Lisboa: Fernando Pereira, 1987. – 2.º fascículo
[S.l.]: Região de Turismo do Algarve, 1987. – Receitas de sopas, peixes, carnes e doces, realizadas pela Escola de Turismo e Hoteleira do Algarve.
Lisboa: Associação Guias de Portugal
Lisboa : Pão de Açúcar, [1987]. — 1 desdobr.
Reedição (parcial) Fac_simile de O Cozinheiro dos Cozinheiros
rec. de elementos e trad. Isabela Margarida Lobo. – Macau: Dir. Serviços de Turismo
