1949 Panificação moderna: fórmulas das diversas classes de pão de luxo
coord. de António Luís Dantas Júnior . —Lisboa : [s. n.], 1949 (Lisboa : Imp. Artística)
Agregação das várias fontes, permitindo uma visão de conjunto do universo editorial analisado.
coord. de António Luís Dantas Júnior . —Lisboa : [s. n.], 1949 (Lisboa : Imp. Artística)
Selo de Mar collection – Conservas de Portugal
Póvoas Janeiro – Lisboa: Livr.
Luso-Espanhola, 1948. – 2 vol. – (Biblioteca Rural / Luís
Quartin Graça; 11)
Congresso Nacional de Pesca – Lisboa
Selo de Mar collection
Luís Ferreira Ver e Crer. — Lisboa. — N. 6 (Out. 1945), p. 50–52
In: Contos e páginas dispersas / Ramalho Ortigão. — Lisboa : Livr. Clássica Editora, 1945. — p. [247]-253.
Culinária Portuguesa – Selo de Mar collection
Maria Ana de Campos Carvalho Godinho. — Lisboa : [Junta Nacional das Frutas], 1944
1944 (Lisboa : Imp. Artística)
Paulo Duarte. — Lisboa: Seara Nova, 1944. — (Cadernos da Seara Nova) – Selo de Mar collection
Berta Loureiro Dias da Mota Alves. – [S.l.]: Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes
A Esfera. — Lisboa. — A. 3, n. 75 (20 Set. 1943), p. 28
M. Ramos de Oliveira
Altitude. — Guarda . — A. 3, n. 4 (Abr. 1943), p. 80-88
Maria do Minho
J. A. Ferreira da Costa
Selo de Mar collection
Abel da Silva Pereira. — Pôrto : [s. n.], 1942 (Pôrto : Tip. Pôrto Médico)
por Henrique Soares Rodrigues e José Guilherme da Cunha e Sousa. — Lisboa: Min. Economia — Dir.-Geral Serviços Agrícolas, 1942. — (Série Estudos e Informação Técnica; 16)
Maria Ana de Carvalho Godinho. – Lisboa: Repartição de Estudos, Informação e Propaganda
Ernesto Burguete. — Lisboa : Min. Economia — Repartição de Estudos, Informação e Propaganda, 1942
tese apresentada [ao Congresso Transmontano] / por Guilherme Cardim. — Estoril: [s. n.], 1941 (Lisboa: Of. Fernandes)
Augusto Pinto; des. Emérico Nunes. — Lisboa: Ed. S. P. N., imp. 1941
Olisipo. — Lisboa. — A. 4, n. 15 (Jul. 1941), p. [110]–114; a. 4, n. 16 (Out. 1941), p. [138]–145; a. 5, n. 17 (Jan. 1942), p. [31]–51
Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 8, n. 397 (3 Out. 1940), p. 3
edição Grandes Armazéns do Chiado – Selo de Mar collection
João Rosa; pref. de Manuel Ribeiro. — Lisboa: [s. n.], 1940 (Lisboa: tip. da L. I. C. G. G.). — v. pt. 2, p. [3]–52
Lisboa: Editorial Império, 1940
Selo de Mar collection
Abel da Silva Pereira. — [S. l. : s. n.], 1939 (Alcobaça : Of. de José de Oliveira Júnior)
o ananás: algumas receitas para a sua aplicação em sobremesas, pudins, bolos, saladas, gelados, refrescos e «cocktails». – Lisboa: Junta Nacional das Frutas
amêndoas, avelãs, castanhas, figos e nozes: algumas receitas para a sua aplicação na doçaria portuguesa. – Lisboa: Junta Nacional das Frutas
Amílcar de Souza . — Porto : José S. F. Guimarães, imp. 1939
Coordenação de Branca Miraflor – Colecção Útil 1 – Selo de Mar collection
Jayme Rebelo Hespanha. – Lisboa: Parceria António Maria Pereira, 1939
João Baptista da Silva Freire – Livraria Lopes da Silva – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Estela Brandão – Selo de Mar collection
Selo de Mar collection
Raymond Brunet, Valente Peufeito, L. Carlos Carneiro. – Porto: Inst. do Vinho do Porto – Selo de Mar collection
Grémio dos Exportadores de Frutas e Produtos Hortícolas da Ilha da Madeira. – [Funchal]: G.E.F.P.H. da Ilha da Madeira
Cavaco, A. Martins – Selo de Mar collection
Estela Brandão – Selo de Mar collection
Diário de Lisboa. — Lisboa. — A. 17, n.º 5360 (21 Out. 1937), Suplemento Literário, p. [1] e 4
António Maria de José Cidrais
Arquivo Histórico da Madeira. — Funchal. — V. 5, n. 1 (Jan. 1937), p. 68–75
Branca Miraflor, Lisboa, Livraria Barateira
Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 165 (23 Abr. 1936), p. 3
Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 158 (5 Mar. 1936), p. 5
Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 153 (30 Jan. 1936), p. 3
Branca de Miraflor – Colecção Doméstica nº22 – Selo de Mar collection
Branca de Miraflor – Colecção Doméstica nº20
Nelma Esteves
A culinária portuguesa e o turismo
Culinária Portuguesa – Selo de Mar collection
Culinária Portuguesa – Selo de Mar collection
[Lisboa]: Companhias Reunidas de Gás e Electricidade, [1936]
Culinária – Selo de Mar collection
Albino Forjaz de Sampaio, Diário de Lisboa. — Lisboa. — A. 14, n.º 4376 (22 Jan. 1935), p. 9
Branca de Miraflor – Colecção Doméstica nº7 – Selo de Mar collection
