1975 Um parêntesis — a cozinha chinesa / Carlos Humberto da Silva
In: A arte popular em Portugal, Ilhas Adjacentes e Ultramar / dir. Fernando de Castro Pires de Lima. — Lisboa : Verbo, imp. 1975. — 3.º v., p. 376-380
Agregação das várias fontes, permitindo uma visão de conjunto do universo editorial analisado.
In: A arte popular em Portugal, Ilhas Adjacentes e Ultramar / dir. Fernando de Castro Pires de Lima. — Lisboa : Verbo, imp. 1975. — 3.º v., p. 376-380
B. da Silva. — [S. l. : s. n., D. L. 1974] (Porto : Escola Tip. Of. de S. José)
Carlos Humberto
da Silva . — Lisboa : [s. n.], 1974
Maria Amélia Sousa Dias. – Lisboa: Mocidade Portuguesa Feminina
António Manuel Coelho. – Porto: Porto Editora, imp. 1974
N. 1 (Set.-Out. [1973]) — n. 9 (Jul.-Ago. 1975) . — Lisboa: Nutrix
adapt. de Ilda Farinha Nogueira. – Lourenço
Marques: Serviço Extra-Escolar, 1973
Ursula Bourne; il. Alastair Heseltine. – Harmondsworth: Penguin Books, 1973. – (Penguin Handbooks)
Irene Branco Marado Moreira. – 7.ª ed. –Braga: Ed. Pax
Selo de Mar collection
Figueira da Foz: Comissão Municipal de Turismo
Viana do Castelo: Rotary Clube, 1972
Palestra proferida no Rotary Clube de Viana do Castelo em 8 de Set. 1972
Livro de receitas. – [Lisboa]: Jovica, 1971 ([Lisboa]: Soc. Gráf. Ocidental)
Públio Viola. — Lisboa : Junta Nac. do Azeite, 1971
[Lisboa]: Instituto Culinário da Cidla, [D. L. 1971]. – 50 fichas em 1 vol.
Mobil Oil Portuguesa, cop. 1971. – 3 bolsas de 10 fichas cada
Lisboa: Inst. Culinário da Cidla, 1971. – 4 bolsas de 10 fichas cada – Selo de Mar collection
Lisboa: Gazcidla, [s.d.]. – 5 vol. (com 10 fichas
cada)
receitas premiadas. – [S.l.: s.n., 1971]. – Ex. policopiado
Lisboa : [s. n.], 1970
Comunicação ao 67.º Colóquio Olisiponense em 16 de Julho de 1970. — Sep. Olisipo, 33 (130)
Dr. Li Ching. – [Lisboa]: Ed. Início
compil. pelas senhoras da Igreja Baptista de Comunidade, suas amigas e vizinhas em Luanda. – Luanda: [Igreja Baptista de Comunidade]
Lousã: José Carranca Redondo, [D.L. 1970]
Horácio Marçal. – Porto: Junta Distrital,
[D. L. 1970]
London: J. M. Dent & Sons
Selo de Mar collection
guide gastronomique portugaise
guide gastronomique portugaise
[S. l. : s. n.], imp. 1969 (Lisboa : Lito. Tejo)
[Mocidade Portuguesa Feminina]. – Lisboa: M.P.F.
coord. de M. A. M. – Lisboa: Ag. Geral do Ultramar, 1969
Celestina. – 2.ª ed. – Macau: Tip. da Missão do Padroado, 1969. – Celestina é pseud. de Maria Celeste de Melo e Sena.
[Lisboa]: Bosch, [D. L. 1968]
In: A arte popular em Portugal, Ilhas Adjacentes e Ultramar / dir. Fernando de Castro Pires de Lima. — Lisboa: Verbo, imp. 1968. — p. 167–184
Porto: Aurora Branca Ferreira, [D.L. 1968]
Códice Português I.E. da Biblioteca Nacional de Nápoles
Fac-símile de Livro de receitas de doces de cozinha dos vários do Convento de Santa Clara d’Évora
Vila do Conde: Câmara Municipal, Serviços de Cultura e Turismo, [s.d.]. – Col. Particular.
Maria de Lourdes Modesto, Editora: Verbo – Selo de Mar collection
Lisboa: Excelsior, [s.d.]. – Suplemento da Enciclopédia Prática do Lar.
Horácio Marçal
Ermesinde: Ed. Crisal, 1967. – (Comer bem)
Ermesinde: Ed. Griss, imp. 1967. – (Comer Bem)
Lisboa, Industriais de Massas Alimentícias
José António Pereira Nunes
Salvador Dias Arnaut, Diário de Coimbra. — Coimbra. — A. 36, n. 12142 (26 Fev. 1966), p. [1], 5 e 8
Margarida Noémia. – [Lisboa]: Ed. Excelsior – Selo de Mar collection
propr. Grémio Nacional dos Industriais de Confeitaria; dir. Acácio G. Almeida . — N. 1 (Maio/Jun. 1966)
Denise Perret; adapt. de Maria de Lourdes
Modesto; il. Catherine Cambier. – Lisboa: Verbo
Selo de Mar collection
Porto: Junta Distrital, [D. L. 1966]
António Gomes da Rocha Madahil. — Aveiro : [s. n.], 1966 Sep. Arquivo do Distrito de Aveiro, 32
Fernando Marques. — Lisboa : Junta Nacional de Produtos Pecuários, 1966. — (Série Divulgação ; 71)
Etelvina Lopes de Almeida. – Mem Martins: Europa-América, [s.d.]. – BN S.A. 33868 V.
Carne de porco: sua conservação e preparação. – «O Lavrador», [s.d.]. – (Livraria do Lavrador; 53).
[1.ª ed.]. – [Luanda]: Centro de Informação e Turismo de Angola
Domingos Vila. — Póvoa de Varzim : Édipo, [D. L. 1965]. — (Ementas & Receitas)
100 maneiras de fazer sopas – Selo de Mar collection
J. R. dos Santos Júnior – Trabalhos de Antropologia e Etnologia . — Porto . — V. 20, fasc. 1-2 (1965-1966), p. 119-145
Joaquim Domingos Borrego
